香港好去處-深入屯門食好西-試盡13間屯門特色小店 - 品味新聞 | CLASSES 香港學習資訊平台

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香港好去處-深入屯門食好西-試盡13間屯門特色小店

上次食勻元朗之後，今次就去屯門。如果你只係識去嗰幾間連埋一齊嘅商場搵食，或者係唔少人都知嘅龍門居，咁你今次一定要跟住我呢位 CLASSES 最為食小編去食好西喇！


1. 人氣足料章魚小丸子
講人氣，呢間賣章魚小丸子嘅小店一定係最爆。新店一曝光就吸引咗唔少屯門區內外嘅人慕名而去！老闆做到無停手，人龍更加係愈來愈長，後來仲要施行「人潮管制」措施——截龍。不過，就算截咗，老闆都依然做個不停到夜晚11點幾，最後個位足足等咗3個鐘先食到！章魚小丸子有4款口味：原味、蟹子、明太子同激多蔥。吸引嘅地方係粒粒都成個乒乓波咁飽滿，同日本食嘅一樣足料！蟹子章丸燒最特別，小編超享受每粒蟹子喺嘴內爆開嘅感覺，好刺激！每粒章魚小丸子都有好大粒章魚肉，木魚絲又多，令人好滿足！唔怪得啲人排咁耐都要食！老闆唔想大家排咁耐，所以營業時間唔定，大家去之前，記得上FB睇清楚喇！


^{圖片來源：屯の大阪章魚燒 @FB；yuenman_0303 @IG}

屯の大阪章魚燒
地址：屯門青菱徑9號華利大廈商場地下11號鋪
FB：www.facebook.com/tmtakoyaki



2. 你「蒜」夠未？
雖然蒜係重口味食物，食得多嘅話，一張開口，人哋聞到都會避開。不過屯門有間小店偏偏就靠「蒜」而出名。小店最矚目嘅就係將大量蒜茸放落鐵板上面同肉類快炒，客人可以自選配料，肥牛、魷魚、飯同麵都有，爆發出嘅蒜香真係隔幾條街都聞到呢！咁吸引，又點會唔食呢？之前係車仔檔，宜家就入舖，仲有位坐……今次真係有排「蒜」喇！


^{圖片來源：hugestomach @IG；moon_usako @IG}
 
蒜爆王
地址：屯門田景路31號良景廣場地下良景市集118號鋪
FB：www.facebook.com/蒜爆王



3. 魚生迷打卡必到點
最近和風熱烘烘，海膽同魚生同樣得人鍾意，唔怪得香港嘅日式放題店愈開愈多，愈做愈旺啦。有時，胃口唔係好大，但就係想食下三文魚呀、海膽嚟滿足下欲望。呢間日本料理店舖嘅出品就啱曬喇！海膽三文魚卷，細細件壽司包住一嚿三文魚，上面仲要舖埋海膽，仲正過食手卷！勁足料，食落鮮味十足……食之前就梗係要影返張相打卡，話畀人知食咗好嘢啦！
 

^{圖片來源：Priestess @OP}
 
鮨亭日式料理
地址：屯門青善街22號康景花園地下3-4號舖
FB：www.facebook.com/鮨亭日式料理



4. 咖啡小姐治癒情傷
平時飲咖啡，一為上癮，二為提醒。但係屯門有位咖啡小姐就話你知，咖啡可以醫情傷！Miss Coffee 呢度提供嘅特飲真係夠特別，有「life」、「Freedom」、「苦戀」同「失戀」……失戀時嘅你，雖然好傷心，但嚟到呢度，小編覺得你一定忍唔住點杯「失戀」嚟飲。因為，失戀嘅人總係覺得係最慘，就算呢杯「失戀」味道再苦，佢哋都唔會覺得苦。話唔定飲完之後，佢哋會好返！（失戀咖啡係苦，那苦戀咖啡會更苦嗎？）Café仲有其他咖啡同輕食，好適合平時去Hea架！
 

^{圖片來源：Seobin @OP}
 
Miss Coffee
地址：屯門青柏徑6號鹿苑地下18號舖
FB：www.facebook.com/misscoffee0609



5. $100蚊有找　親民價嘆西餐
喺屯門，想食西餐通常都係去連鎖店，但係價錢貴之餘，又唔好味。最近就有網民發現有間西餐茶座，以平民價就可以食到德國鹹豬手、燒春雞同埋各類鐡板餐，西冷都係$98，仲可以揀配飯、意粉或薯條，包熱飲！真係抵到好吸引呢。想食，就記得夜晚6:30晚市先去喇！
 

^{相片來源：屯門金莎冰室燒烤茶座}

屯門金莎冰室燒烤茶座 Sariel's restaurant
地址：屯門楊小坑村20號E地鋪（山景景榮樓側）
FB：www.facebook.com/屯門金莎冰室燒烤茶座-Sariels-restaurant



6. 創新菜式勁呃Like
鹽焗雞、炸雞、乞丐雞大家都食過，咁賣相獨特，味道又好嘅「鋼管雞」，CLASSMATES又聽過未呢？呢間餐廳原來係食火鍋同雞煲出名，而最近就被街坊發現有新菜式，就係「鋼管雞」。用枝鋼管穿住成隻雞，咁樣「棟」喺度嘅雞又幾型喎。原來台灣早幾年已經有呢個菜式，香港就唔多覺有喇。食過嘅人都話有驚喜，幾好味。為食小編就覺得淨係用嚟呃LIKE都夠爆啦！
 

^{圖片來源：屯門搵食地圖 @FB}

良景美食
地址：屯門新平街2號屯門工業中心b座地舖
FB：www.facebook.com/leungkingrestaurant



7. 超級勁勁勁勁大隻炸髀
係咪每一區都會有間出名食炸雞髀嘅餐廳呢？之前幾期【香港好去處】都有食炸髀嘅推薦食店，嚟到屯門一樣有呀！你睇下，呢隻雞髀真係大隻到唔識形容，小編驚訝同詞窮到只可以用「超級」再加4個「勁」字去表達呢隻炸髀究竟有幾大！雞髀唔只大隻，仲好juicy，肉又好嫩滑，咬完一大隻，超滿足！炸髀有炸粉版揀架！快餐飯一樣勁大碟，芙蓉蛋飯仲大過2塊臉！
 

^{圖片來源：Dan Choy @FB}
 
發發快餐
地址：屯門鄉事會路2A號H.A.N.D.S S區2樓S-208號舖



8. 最新台韓小食
率先打入香港嘅台式街頭小食係炸雞排，而屯門呢間小店就與時並進，引切當地最新最潮嘅芝心炸雞扒！雞扒炸粉夠薄，咬落去超脆；都未咬到中間，就已經差啲畀爆出嚟嘅芝士燙傷嘴唇呢。而另一樣受歡迎又可以填飽肚嘅就係手抓餅喇！呢度啲手抓餅有超過20種配料揀，豐富過台灣好多呢！而店主夠新意，知道香港盛吹韓風，就提供埋泡菜做配料！又真係幾夾喎！


^{圖片來源：rainiemonz ＠OP}

5度台式手抓餅專門店
地址：屯門龍門居地舖37號舖
FB：www.facebook.com/5度手抓餅-台式飲品專賣店



9. 估佢唔到咖啡店
睇到個名，你就會估佢係咪啲貓貓 Café？呢度唔係貓Café，但都同「貓」有關嘅。咖啡店專賣靚咖啡，例如優質嘅麝香貓咖啡，全部由印尼入口，飲落咖啡味香濃。不過，鍾意食甜品嘅小編更加鍾意咖啡店獨有嘅蛋糕甜品。鹹焦糖拖肥日式芝士卷雖然睇上去個樣普遍啲，但估唔到芝士味都幾濃，蛋糕又軟熟，唔乾又唔會太濕，啱啱好；表面嗰層焦糖鹹鹹哋，令味道層次提升咗，甜甜鹹鹹咁，幾得意！


^{圖片來源：糖小妹 @OP}

銅貓咖啡
地址：屯門屯門市廣場一期1樓售物亭C號舖
FB：www.facebook.com/CopperLuwak



10. 特色魅力窩夫
抹茶紫薯依然係甜品界殿堂級人馬，只要有佢哋嘅蹤影，食客都避唔到佢哋吸引力。去「嘆甜品」梗係為咗嘆返個美味，食完好滿足嘅甜品啦！呢度啲甜品好吸睛，除咗有紫薯同抹茶元素，甜品師仲會花心思設計伴碟。好似呢個紫薯窩夫，親手將紫薯蓉同忌廉混合成紫薯忌廉，上面加埋紫薯肉同紫薯乾，成個甜品都好「紫薯」，送到客人前，師傅就會喺碟上空位用朱古力醬畫卡通貓，超有心呢。除咗紫薯，仲有其他特別嘅窩夫，好似Baileys朱古力醬忌廉窩夫、北海道芝士蛋糕鮮果窩夫、抹茶麻糬紅豆鮮忌廉窩夫同焦糖脆脆花生醬甜奶鮮忌廉窩夫。


^{圖片來源：yuen429 @IG}
 
嘆甜品
地址：屯門井財街15號金銘大廈地下4號舖
FB：www.facebook.com/tandessert



11. 夏日炎炎食火箭冰
天氣咁熱，梗係要食啲冰嚟降溫啦。細細杯刨冰點夠喉呢，呢個成枝火箭咁大嘅刨冰就似樣喇！餐廳將佢命名做「踏雪尋莓」，其實係士多啤梨刨冰。啲冰加入咗士多啤梨汁（有果酸味，應該係用新鮮士多啤梨榨成）同煉奶，味道好好，唔好過甜。小編最鍾意個賣相，成座冰山咁，勁有氣勢，呃LIKE最掂！都係$30夠哂真材實料，真係幾抵食！


^{圖片來源：thyrosanna @IG}

糖樓甜品屋
地址：屯門美樂花園地下64號舖
FB：www.facebook.com/糖樓



12. 街坊宵夜甜品吹水點
雖然新開，但當街坊介紹咗之後，就已經有好多人話宵夜都去嗰度。因為呢度唔係淨係食甜品，仲有小食，好似雞翼尖，吹水嗰陣真係一流！主打可麗餅crepe同美式班戟，前者薄身啲，即係平時食開嗰種班戟，加nutella醬同焦糖脆脆無得彈；後者就厚啲，好似熱香餅咁，有口感啲。



Crepe N Cream
地址：屯門井財街9號錦發大廈地下20B鋪
FB：www.facebook.com/crepencreamcafe



13. 漏網之魚！高質家庭式西式甜品屋
呢間小店差啲連小編都睇漏咗！餐廳開喺近屯門碼頭，唔係去開／住嗰邊都唔會發現到。小編收到報料話呢度嘅甜品蛋糕好正，而且價錢合理，咁梗係要同大家分享啦！好味嘅拿破崙一啲都唔易整，但呢度嘅出品唔單止新鮮，每日喺店內製造，食落仲好好鬆脆，中間啲忌廉又夠滑，加埋上面超甜超大塊嘅芒果，真係好正！唔止芒果味，呢度仲有紫薯味、士多啤梨味同焦糖合桃味，選擇多過出面啲貴價餅店呢！
 
聽講呢度嘅師傅縱橫餅界30幾年，以前仲曾經喺高級酒店做過行政餅廚，原來來頭咁勁，唔怪得街坊勁讚出品啦！除咗拿破崙，仲有其實時下好hit嘅甜品：窩夫、心太軟、梳乎厘、芝士撻同埋唔同款式嘅切餅！另外，甜品店仲有飽肚鹹點供應，好似熱狗、漢堡……啱曬一家人去HEA去食啦！


^{圖片來源：yemenikwan @OP；lol.wtfoodbox @IG；Jason.pastries @IG}
 
Jason Pastries
地址：屯門湖翠路138號啟豐商場地下24號鋪
FB：www.facebook.com/Jason.pastries


係咪愈睇愈想食呢？咁就唔好諗咁多啦，快啲入屯門食返轉喇！因為呢度啲小店會愈開愈多，動作慢啲就食唔切架喇！


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【香港好去處】元朗搵食Trip-邊走邊食12個好介紹 - 品味新聞 | CLASSES 香港學習資訊平台

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【香港好去處】元朗搵食Trip-邊走邊食12個好介紹

小編雖然唔係元朗人，但都知嗰區有好多好嘢食！美食集中地嘅元朗唔係凈係得華嫂架！小編每次去到諗食乜，都會心大心細，想試呢間，但又想食嗰間……今次要喺芸芸食肆裡面揀十二間介紹畀大家，真係一啲都唔容易！你哋記得要畀多啲心機睇喇！


1. 網民撐爆！全港最好味雲吞！
之前雲吞麵抬頭，唔少人都想食返碗。你又知唔知邊間係最好味呢？


^{圖片來源：heynga_thn @IG}

呢間位於元朗嘅麵店就有網民熱推，仲話，如果要揀全港十大最好味雲吞麵，一定唔可以無佢？以下呢段就係網民心聲喇！


^{圖片截取自《香港十大最好味雲吞麵》}


好到底麵家
地址：元朗阜財街67號地舖
FB：www.facebook.com/HTTNS


立即重溫：香港十大最好味雲吞麵



2. 隱世高水準牛腩店
唔知幾時開始，呢間粉麵店就闖出名堂！附近街坊試完呢度嘅牛腩都讚口不絕，食過翻尋味！牛腩肉質稔滑又入味。雖然係清湯底，但味道好濃，我想連湯都飲埋！好多人都食魚片頭同豬手，問完先知原來呢2樣都係一流架！



^{圖片來源：kfchow01}

傳麵世家
地址：元朗合財街26-28號興隆樓



3. 還是家常小菜好
有時雖然出街食比較多選擇，但始終懷念屋企煮嘅餸。呢間喺屏山某個村落嘅食肆，就好知大家嘅心意，供應嘅食物就正正係甚有「媽媽的味道」嘅家常小菜，好似肉餅飯。依度嘅肉餅飯一啲都唔簡單，肉餅升曬呢，有芒果肉餅、榴槤肉餅，芝士迷無法抗拒嘅六重芝士肉餅！今次真係叫埋阿媽一齊食至得喇！


^{圖片來源：屏山老地方Facebook Page}

屏山老地方
地址：元朗屏山塘坊村32-33號地下
FB：www.facebook.com/lodteifong



4. 豬扒醉雞齊齊食
早前網上流傳呢間食肆嘅食物圖，個個見到都LIKE爆，仲要個個都分享，話要一齊去食。咁吸引，小編梗係要去朝聖啦。果然係正嘢，醉雞用新鮮雞，吸曬啲酒味，未食都聞到酒香，肉質嫩滑，雞皮爽口彈牙。配河粉食真係好特別，而且好夾，好好味。而另一樣名物就係豬扒，厚切但一啲都唔乾身，又夠入味，肉腍亦多汁！加多塊丫，老闆！



爽爽麵店
地址：元朗鳳攸北街5號順豐大廈地下5號舖



5. 區內必試西餐廳
唔好以為元朗呢區無咩靚西餐，其實呢度深藏不露。唔少人都話Chef's Stage Kitchen CP 值高，食物同價錢都好合理，環境又好，無論係一大班人生日聚會還是2個人食餐好，都好啱要求。牛扒選料好，煮得啱要求，又夠大塊；食起嚟肉質嫩又唔韌，而且juicy，牛魔王一定好滿足！


^{圖片來源：hitammy @IG}

Chef's Stage Kitchen
地址：元朗西菁街23號富達廣場52-55號地舖
FB：www.facebook.com/ChefsStageKitchen



6. 第2代小野二郎
小野二神係邊個？佢就係壽司之神喇！老闆係呢位日本寿司の神小野二郎嘅fans，因為受到佢嘅啟發，所以用紀錄片嘅名開咗呢間舖。老闆雖然唔係真嘅壽司之神，但都一樣專業。舖頭細細，人龍老是常出現。老闆果然係「神」，整壽司就係用時令食材，咩嘢啱時候就用嚟即整壽司，夠新鮮！去到食咩就由師傅發板，呢啲服務先係神級嘛！


^{圖片來源：daisy0v0 @IG、oilming @IG}

寿司の神
地址：元朗馬田路安寧大廈20-30B七號地舖



7. 爆喇！流喇！千層肉醬多士
本來平平無奇嘅屋苑快餐小店，因為一個千層多士而出名，吸引唔少為食友專程去食。究竟呢個千層多士有咩咁勁？一睇相你就明啦！多士有普通版同加碼版，材料超豐富，有肉醬、芝士、蘑菇、蕃茄同生菜，所有嘢配合得好好，味道超夾！芝士同肉醬多到爆，爆到流，真係引死人，食嗰時真係要小心啲！


^{圖片來源：hkfoodiemeow @IG}

輝記美食
地址：元朗馬田路怡豐花園A座地舖


港島區都有爆醬多士：【香港好去處】等40分鐘都要食的早餐



8. 大過塊臉炸雞髀
無敵大雞髀果然名不虛傳，因為呢隻雞髀真係可以大過你塊臉。雞髀大大隻，每隻超過10安士重！醃到入味之後生炸，食落表皮奇脆無比，雞髀肉嫩滑又多汁！雖然呢度最出名係無敵大雞髀，不過唔少人都話嗰度啲焗飯同豬扒飯都好好味，有機會真係要試下！冰室連台北都開咗分店，香港人嘅你又點可以唔試？


^{圖片來源：dalisiutsz @IG}

萬芳冰室
地址：元朗建德街35-55號時景花園地下10號舖
FB：www.facebook.com/manfongcafe



9. 零負評　堅．高水準甜品店
唔知你有無發現，元朗嘅甜品店特別多？不過唔係間間都出名，出咗名又站得住腳。而呢間甜品專門店就由幾年前開業至今都一樣咁旺場，食物依然有質素，就連某食評網（雖然公信力受疑）都可以零負評，真係好少有，好難得。甜品未食，但見到個樣，都已經感受到師傅嘅心機，用心製作都好重要！呢個「大糖鈕特選拼盤」將唔同嘅甜品拼喺一齊，整到成幅畫咁，真係呃到唔少LIKE！最緊要係，睇得之餘又食得嘛！下次入元朗，一定要再去！


^{圖片來源：小糖鈕甜品專門店 Facebook Page}

小糖鈕甜品專門店
地址：元朗裕榮徑11號地下10號舖
FB：www.facebook.com/Sweet.button.desserts



10. 芒果乜乜乜 連炒冰都得
夏天芒果最啱時候，芒果糯米糍、西米露、腸粉、布甸呀……呢啲都食厭咗，咁炒冰呢，食過未？芒果都可以炒冰？係呀！元朗一間甜品店就有得食芒果炒冰、榴槤炒冰……芒果炒冰睇上去以為係蛋糕，點知原來係一大塊冰！食落去芒果味濃，好清新！加上芒果當造，夠曬甜！凍冰冰，食幾啖，個人醒神曬！咁大件，記得同friend一齊食呀！隔離食緊芒果卷，都好吸引！


^{圖片來源：laylaychan @IG、roytszchung @IG}

甜心鮮果園
地址：元朗安寧路紫荊樓2期138號地下



11. 新奇亂溝創意雞蛋仔
估唔到，平平無奇嘅雞蛋仔由香港街頭小食，之前搖身一變，竟然可以喺外面出沒，加埋雪糕，成為新一代呃LIKE 美食ICON！最最最令人意想不到嘅係，元朗一間店舖創意無限，唔只玩變味，仲玩亂溝！雞蛋仔有4款味揀，又可以加餡，仲有9款餡料揀，朱古力、芝士同紅豆蓉呢啲已經好普通，玩大啲嘅就有栗子、M&M's、OREO、蜜糖同紫薯！有人整彩虹雞蛋仔呢！想試勻知道邊個最好味，慢～慢～啦～


^{圖片來源：instafoodhunter @IG}

森 Sumore
地址：元朗又新街38號恆富大廈地下11c號舖



12. 一試難忘隱世煎餃子
小編對煎餃子情有獨鍾，有時都會買啲餃子返屋企自己煎。今次入元朗聽到地膽話有間隱世但好好味嘅煎餃子（韭菜豬肉餡，正！），就梗係唔會錯過啦！餃子即包即煎，超新鮮！餃子皮薄餡又多，啲皮真係可以用薄過張紙嚟形容，好似透明咁架！新鮮煎好雖然熱辣辣，但「香口嘢」就係要即食先開心嘛！


^{圖片來源：food_cat_lover @IG}

屏山鄧氏宗祠小食檔
地址：元朗屏山坑頭村屏山鄧氏宗祠外

咁好美食，係咪睇見都想食呢？快啲去啦，元朗唔止咁少好嘢食，小編我等緊你哋報料，下次再去食好西架！

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香港好去處-沙田大圍-新舊美食11個好介紹

沙田同大圍，睇落去好似好舊，而且主要係住宅區，無咩好行。其實，美食就在「人」間。愈多人住嘅地方，就愈多好嘢食！除咗一直出名好味嘅餐廳之外，近來愈來愈多新食肆進駐呢區，仲要間間都係好食架！唔信？就等小編帶你哋一齊捐窿捐罅，試齊區內嘅新舊美食啦！

即日手製無添加「堅」紫薯麵包
無諗過呢類咖啡店會喺大圍出現，店舖主打咖啡，提供輕食和一些自家製的手工麵包。不過，小編覺得最吸睛嘅一定係每日手製限量供應嘅麵包。由搓麵粉、做餡料、發酵，都係負責人每日喺店內即場搞掂，麵包真係好新鮮！紫薯包勁足料，中間嘅餡就係負責人親手用紫薯整成嘅蓉，沒加糖，沒加油！絕對是堅．紫薯包！除此之外，還有抹茶黑糖包、抺茶紅豆麻糬包、Oreo貝果及焦糖檸檬磅蛋糕等。



Dear Coffee & Bakery 
地址：大圍積運街2-8號海福花園地下22號舖
Facebook：www.facebook.com/dear.coffee.bakery



韓式菠蘿冰到底係點？
韓風真係無處不入！現在就連屋邨商場都被吹襲呢。大圍一個屋邨商場出現咗一間具韓國復古風裝潢的餐廳，食新式韓國菜。去到必食嘅一定係韓國漢拿山芝士炒飯、火焰芝士拉豬仔骨同埋韓國菠蘿冰。頭2個大家都知係乜，小編想特別介紹下「韓國菠蘿冰」。菠蘿冰用原個菠蘿製成，店員會將菠蘿肉抽走，之後將菠蘿心棄掉，用水、冰和餘下嘅菠蘿肉攪成沙冰，最後再倒入原來嘅菠蘿內。呢個原汁原味嘅菠蘿冰，飲一啖，爽呀！


_{圖片來源：iki_cheung @IG}

Sister Korea Café
地址：大圍翠田街2號新翠商場地下17,18 &18A號舖
Facebook：www.facebook.com/Cafesister



日本都未必有得食嘅「炸壽司」
壽司、飯卷就食得多，但大圍有間餐廳竟然有「炸壽司」食。嘩！小編諗呢樣食物真係遠赴日本韓國都唔會食到。唔好以為係「伏」物，唔少人食過都話好食，仲推介話係「必食」。炸過嘅飯卷，外皮酥脆，但裡面嘅飯依然軟身，唔會硬；味道好，嗰汁同所有嘢感覺都好夾！係值得一試！


_{圖片來源：victor_mak @IG}

江南驛
地址：大圍田心村254號地下



韓國人氣吐司hit到嚟香港
韓國通嘅你一定唔會唔識呢間韓國連鎖咖啡店啦！識又點？因為佢最近喺香港開咗分店喇！識食梗係要食佢嘅人氣吐司啦！吐司有鹹有甜，不過香港女生一定鍾意食甜多啲。「蜂蜜奶油吐司」同「蜂蜜芝士吐司」都係小編心水。吐司即叫即烘，上檯嗰時熱辣辣，入口外脆內軟。加埋上面啲蜜糖、Cream、糖漿……超邪惡，但甜度恰好，正！另外一個「蜂蜜芝士吐司」，裡裡外外都有芝士味，鹹鹹哋；配埋清甜嘅蜜糖，夾到呢！


_{圖片來源：Tom N Toms Coffee @IG ; suk2w.heidi @IG}

Tom N Toms Coffee
地址：沙田新城市廣場一期1樓158號舖
Facebook：www.facebook.com/tomntomshk



堂食Tony Wong 蛋糕！
Tony Wong 西餅大師嘅大名好多人都知，不過啲舖頭通常都唔就腳，有時經過想買嚟試下，又要拎走，無位堂食，企都無得企。但係，原來喺沙田嘅分店有得坐喺度食！去開就要食返夠本。蛋糕超多選擇，不過小編覺得最靚嘅始終都係招牌嘅玫瑰花蛋糕——士多啤梨玫瑰花蛋糕！蛋糕手工精緻，花瓣其實是白朱古力，但弧線和形態都處理得很好，整朵「花」栩栩如生。蛋糕亦具層次，忌廉同海綿蛋糕以及餅底都配合得超好！


_{圖片來源：amychong1811 @IG}

Patisserie Tony Wong
地址：沙田新城市廣場1期7樓704號舖
Facebook：www.facebook.com/PatisserieTonyWongofficial



隱世Pizza 高手！
如果唔係去開呢度，都唔會諗到嗰度有個食Pizza嘅好地方！跟新城市廣場約有5-10分鐘路程，但食物質素和價錢絕對令你覺得「行遠少少都係抵」。Pizza係自家手工搓製，屬於薄批類；入口香脆，不油膩。餡料多，但油分處理得好，吃數塊都沒有感到很膩呢。焗意粉和小食也是值得一試的。想慳時間，方便啲話，可以喺去到店舖之前30 分鐘先打電話預訂！不過，記得記得，店舖係星期二休息架！


_{圖片來源：funfun_choice @IG}

星期二薄餅皇
地址：沙田排頭村12號



人氣必食：Pancake
呢間係日本過江龍，同Wired Café唔同嘅係，呢間主打Pancake同Hotcake。既然係咁，大家記住去嗰度食Pancake好喇！Pancake分熱凍2種，前者用煎鍋上，後者碟上。呢個沖繩甜薯黑糖Pancake用Pan上，吸睛度高；而且熱辣辣食，蛋香夠，入口軟綿綿，紫薯蓉唔會好甜，恰到好處！呢度亦有鹹版Pancake，好似「煙三文魚牛油果班戟」同用煙肉、生菜及蕃茄製成嘅「Rosie's精選班戟」。


_{圖片來源：winniethefood @IG}

Rosie's Café by Café Company
地址：沙田新城市廣場三期三樓A305號舖



Pantone 粉系女子至愛雞蛋仔
雞蛋仔係唔少香港人嘅心水小食，近年甚至揚威海外，香港亦多咗唔少雞蛋仔專門店，款式五花八門。呢間位於沙田第一城中心嘅「第一城冰站」，賣雞蛋仔同格仔餅賣到出曬名！客人可以揀雙拼，之前有人試過揀6拼！今期大熱Pantone色系，要拼就梗係拼呢個「粉紫（香芋）加粉紅（士多啤梨）」啦！放上網一定勁呃LIKE！


_{圖片來源：HONG KONG FETCHEST @IG}

第一城冰站
地址：沙田第一城中心地下G65號舖


港式和味大排檔
有人問，有無港式食物好介紹架？沙田作為昔日新界其中一個發展的新市鎮，是主要住宅用地，點可能無香港特色嘅食店呢？估唔到，到咗今時今日，屋邨裡面仲有大排檔。陳根記唔單止係區內居民嘅飯堂，更加唔少區外人士慕名而去。因為它係全場最旺，菜式創新，其他店舖都仿傚它，價錢合理。招牌菜Wasabi手撕雞絕對不容錯過。雞肉入口嫩滑，每絲大小恰好；重要的是wasabi味道辣而不嗆喉，令人愈食愈上癮。


_{圖片來源：cat_fi_so @IG}

陳根記
地址：沙田禾輋邨街市大牌檔3-5號



人情味火鍋店
舊區搵食，除咗食得有風味夠地道之外，最令人難忘的一定係「人情味」。店舖白天賣麵，晚上變身為火鍋店，有時會賣盆菜。老闆不是金錢為首的生意人，反而是他給老人免費贈麵這些事令他廣為人知。好吃的火鍋，材料一定要夠新鮮。盛記供應的是本地鮮牛肉，看這手切鮮肥牛，紅白分明，吃著必有嚼勁！有人更說，吃過這裡的牛肉，便不能回頭呢！


_{圖片來源：CynthiaLok @Openrice}

盛記盆菜 / 盛記麵家
地址：沙田瀝源熟食中心5號舖



食「菠蘿船」嘅甜品店
食完正餐，梗係要試埋甜品。唔好以為呢區只有連鎖甜品店，其實只要識搵，都有呢區獨有嘅糖水舖。呢間名叫「甜椰椰」嘅甜品店，甜品坊間少見。香蕉船你就聽得多，「菠蘿船」你應該第一次聽吧？將半隻菠蘿挖空加入超多水果上碟，仲要加多球雪糕，勁足料！而楊枝甘露更配埋椰皇燉奶一齊食，又滑又好味！食完第二日皮膚都好啲！記得飽都要去食埋喇！


_{圖片來源：maggie80076hk @IG ; Jasminelovers @IG}

甜椰椰
地址：沙田崗背街9-11號全輝中心B座L1 16號舖
Facebook：www.facebook.com/sweetsweetcoco


沙田同大圍嘅好嘢又點止咁少呢？之前我哋去大圍踩單車嘅時候，都介紹過幾間好味嘅餐廳畀大家架！快啲睇下有無你平時去開嗰間啦！


文章重溫：
香港好去處：美孚荔枝角邊走邊食
香港好去處：秋天踩單車搵食一日遊

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LamLam脷推介-上環10間必食小店 - 品味新聞 | CLASSES 香港學習資訊平台

http://www.classes.com.hk/news/lifestyle/LamLam%E8%84%B7%E6%8E%A8%E4%BB%8B-%E4%B8%8A%E7%92%B010%E9%96%93%E5%BF%85%E9%A3%9F%E5%B0%8F%E5%BA%97

LamLam脷推介-上環10間必食小店

喺港島區，講起話要去開飯，大家通常都會諗中環、銅鑼灣同西環，其實上環都係個搵食好地方。上環集民居同商業寫字樓於一身，一到 Lunch Hour，間間食肆都打曬蛇餅。不過正正因為咁，先證明有好嘢食！今次小編慷慨解囊，向大家推介10間上環必到食店！你又點可以錯過呢？


1. 限量無味精蒸飯靚湯　一星期唔撞款
美食吸引力大，不過，有時都懷念住家飯嘅味道。無住家飯盒帶，可以去上環呢間主打少鹽少糖少油無味精蒸飯同老火靚湯嘅長龍飯店！不論係飯抑或湯，都係限量。蒸飯餸包括排骨、肉餅、蒸雞、蒸魚、雞翼等等，每日9款，每款約20份。雖然係家常小菜，但就吸引好多人去食。如果想食到鍾意嘅餸，就一定要早啲打電話去留飯喇！


^{圖片來源：mavis_foodie @IG}

長龍食府
地址：上環畢街11號地下
FB：www.facebook.com/changlongshifu



2. 今次大煲了！瓦煲公司麵
去茶餐廳食嘢，常餐以外，餐蛋麵大家應該食唔少喇！呢間冰室竟然放棄大家見慣食慣嘅餐蛋麵，轉而推出成個瓦煲咁大個嘅鍋仔公司麵！唔單止個煲大咗，裡面都多咗好多配料，有叉燒、雞蛋、午餐肉、五香肉丁、腸仔同鮮牛肉……嘩！咁多料，真係想唔肥都幾難，今次真係「大煲」喇！


^{圖片來源：hungrysu @IG；ric_yim @IG}

除此之外，嗰度仲有其他名物，包括香蔥碎牛炒蛋厚多士、粒粒西多士、奶茶紅豆冰同蔥油叉燒撈麵，真係睇相都流口水！

海安咖啡室
地址：上環干諾道西17號



3. 少年食神力推冰室美食
究竟係咩嘢食咁厲害，連少年食神 Michael  Lam 都成日去食，仲 Post 上 Instagram 呢？原來係豬扒炒蛋治同西多士！豬扒薄切，即叫即煎，多士烘至金黃，蛋炒得嫩滑，有咩可能唔好味？小編親自嚐味，食過呢度出品嘅西多士，大家睇下張相，就知有幾掂啦！


^{圖片來源：Michael Lam @IG；搵食有僑 Facebook}

興記咖啡室
地址：上環蘇豪荷李活道182號地下



4. 勁吸睛「三眼仔」飯
咩叫「三眼仔」飯？其實即係叉燒煎蛋飯，不過老闆夠慷慨，煎夠3隻蛋！每隻都係太陽蛋，舖喺飯上面，就好似有3隻眼望住咁，所以食客就幫呢個飯改名叫「三眼仔飯」！識食就梗係將啲豉油、蛋汁撈埋叉燒飯一齊食啦！都係唔夠飽，可以加埋腸仔同餐肉架！


^{圖片來源：colemanng @IG；randolphwong @IG}

一次過3隻蛋，對小編嚟講已經爆曬燈，但網上竟然有一位食客咁樣挑戰，點可以畀個「服」佢呢！

孖沙茶餐廳
地址：上環禧利街23號地下



5. 無人能抗拒嘅豬扒
好多人都驚肥，唔食豬扒；有啲人亦會因為語帶雙關，而唔敢承認自己鍾意食豬扒。不過，呢度嘅豬扒相信無人會抗拒。豬扒每日由人手拍鬆，之後醃一晚，第2日即叫即煎。上檯傳嚟陣陣焦香，咬落肉質嫩滑，中間亦充滿肉汁，佐飯的確一流！


^{圖片來源：stickywu @IG；remonleung @IG}

原來呢度仲有另一樣必試美食，就係叫價四十五大元嘅洋蔥沙嗲鮮牛多士！多士烘好後，夾入勁多鮮牛肉片，沙嗲汁份量恰好，超惹味；洋蔥香甜，絕對令多士更添滋味！大家記得叫「留邊」喇！

科記咖啡餐室
地址：上環蘇豪荷李活道200號J-K舖



6. 熟食中心必到之處
講起上環熟食中心，好多人一定諗起瑞記咖啡，因為嗰度嘅奶茶同西多士都好特別！奶茶沖好之後倒入玻璃汽水樽裡面，再放入雪櫃冷藏，製成凍奶茶！而西多士係香煎版，無咁油膩之餘，再淋上煉奶，口水都要流乾了！



瑞記咖啡
上環皇后大道中345號上環市政大廈2樓熟食中心17號舖



7. 車仔麵店野生捕獲發哥
根據一個網上民意調查結果顯示，香港人對發哥十分擁戴，係理想嘅特首人選。發哥咁得民心，同佢合照打卡一定勁呃Like！呢間上環嘅車仔麵店你就一定要去！味道好就肯定架喇，不過連發哥都去，又大讃好味嘅話，小編決定一陣又去食！


^{圖片來源：Angela Yu Facebook @麵尊}

麵尊
地址：上環蘇杭街22-24號1號舖

推薦閱讀：香港十大最好味車仔麵推介



8. 上環日本嘢新力軍
喺上環，好少有又抵又好食嘅日本嘢。如果你係拉麵迷，可以去試下呢間新開嘅拉麵店，因為評價唔錯，有好多人食過翻尋味呢。唔少人大讚麵質好，食到最後都依然彈牙，湯底濃而不膩，又可以追加溏心蛋。小編搵日都要去試下！


^{圖片來源：toptoptang @Openrice}

麵駅
地址：上環永樂街1-3號世瑛大廈7樓703室
FB：www.facebook.com/Vieilles-Vignes



9. 勁厚3層班戟甜品
有無甜品食？梗係有啦！喺遠少少嘅上環普慶坊就有一間食超厚班戟嘅餐廳。你睇下個班戟幾厚，唔止有3層，仲要每一層都成1cm厚，真係睇見都想食！班戟有多種口味，最出名嘅係伯爵茶味！每層班戟之間原來仲加咗藍莓，有驚喜！班戟食落好軟稔，又唔會太甜。如果驚肥，都係約多個甜姐兒一齊食好啲呢！


^{圖片來源：angryangmo @IG}

3rd Space
地址：上環普慶坊22A太慶大廈地舖
FB：www.facebook.com/3rdspacehk



10. 本地抹茶甜品店始祖？
近幾年抹茶甜品店愈開愈多，食物種類又大同小異，已經分不清先後嚕。小編喺2012年嘅時候已經嚟過呢間以「茶」為主嘅cafe，所以呢度絕對可以稱得上係本地抹茶甜品嘅始祖。

飲品好特別，以呢杯 Matcha Genmaicha Marone 為例，不太甜，當中加入咗玄米茶作調配，保留到抹茶原本嘅沉實香濃。意外發現，原來抹茶同豆奶都夾到！另一必試嘅係「Matcha Sizzling Brownie 抹茶布朗尼」！Brownie 用鐵板上，伴上雲呢拿雪糕。當你將旁邊嘅抺茶醬倒向鐵板上，就會傳嚟「滋啦滋啦」嘅聲音。食嗰時一啖 Brownie，一啖雪糕，一冷一熱，正！


^{圖片來源：搵食有僑 Facebook}

川善茶居
地址：上環永樂街50號昌盛大廈5樓
FB：www.facebook.com/Sinmei-Tea

更多抹茶甜品：
抹茶粉絲必試的抹茶甜品
搵食至上　令人失控的抹茶風


你係咪從來都唔發覺上環係有咁多好嘢食呢？宜家先知都唔遲嘅！如果你知道有邊啲其他區有好嘢食，又或者你想知其他區嘅搵食攻略嘅話，就記得，記得，記得留言同小編講喇～ 報料都得架！

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http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20160728/19713294

世道人生： 姓黨的「我哋市民」 | 蘋果日報 | 要聞港聞 | 20160728

人大常委范徐麗泰前日指選管會的做法合理，她強調，推動港獨令香港難以安定繁榮，「將來個後果唔係你一個人負、唔係你哋幾個人負、唔係你哋十幾個甚至幾百人負，而係香港700萬市民一齊同你付呢個代價，你問過我哋市民未呀？」
她這個「我哋市民」儼然成了700萬市民的代表，問過她就表示問過700萬市民。果然是人大常委本色。中共國最擅長的說辭就是「中國人民」或「13億中國人民」。日本國有化釣魚台，「中國人民不答應」；國際法庭的南海仲裁，「問過中國人民沒有」？台灣要獨立，「13億中國人民不允許」。至於「傷害中國人民感情」，就用得最多了，教宗對120位自清代以來在中國犧牲的傳教士封聖、諾貝爾授獎給華裔作家高行健和其後的劉曉波、日本政治人物參拜靖國神社、一些國家的領袖會見達賴喇嘛……，通通都「傷害中國人民感情」。據統計，中共官方自1959年至今，共使用一百多次「傷害中國人民的感情」的句子。「中國人民」的感情也太脆弱了。
什麼是「中國人民」？中國人民解放軍明言「非國家化」，是中國共產黨領導的軍隊；《人民日報》明言是中國共產黨中央委員會機關報；中華人民共和國憲法明言必須共產黨領導……。其他人民法庭、人民劇院、人民政府，所講的「人民」都是共產黨的代名詞。胡錦濤訪日時，被小學生問到「為什麼想當主席」，他回答說：「我沒有想當主席，是全國人民選了我當主席。」而眾所周知，是共產黨選了他當主席，所以「全國人民」就等於共產黨。
因此，在中共的語境裏，「問過中國人民沒有？」意思就是「問過共產黨沒有？」而中共執政67年，從來沒有就任何施政問過（並非「人民」的）老百姓，與其他文明國家重大事情要通過真正民選的國會、甚而要公投，大不相同。
相關香港人命運的所有事情，中共從來沒有問過香港市民，香港前途談判轉移主權，沒有問過香港市民；起草《基本法》，沒有問過香港市民；人大釋法、8.31決定，沒有問過香港市民；范太之成為港區人大並貴為人大常委，也沒有問過香港市民。自決、港獨這些主張，正正是中共幾十年不問香港市民、一切由共產黨決定而催生出來的。
港獨主張有沒有問過真正的香港市民而不是范太這種「我哋市民」呢？有的。剛剛問過。前兩天發表的中大民調，就隨機抽樣訪問1,010名15歲以上的香港市民，有17.4%的受訪者支持港獨，當中在15至24歲群組中，更有近40%支持港獨。如果范太想更準確地問香港市民的話，那麼她可以向北京建議，讓香港進行一次關於港獨的全港市民公投。
普通市民的任何政治主張，作為一種言論提出來，實在不需要問過任何掌權者，包括權位來自極權政治授予的什麼人大常委。她的「我哋市民」實際上同中共口中的「人民」一樣，是共產黨的代名詞。香港人一直享有並由《基本法》保障的言論自由，需要問過姓「黨」的「我哋市民」嗎？

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关于南海仲裁，不得不说

转自蒋永明律师：关于南海仲裁，几句话如鲠在喉，不得不说：
1、既然事实、证据和法理都在我们这边，为什么不应诉？怕什么呢？
2、认为是美国控制了仲裁庭，这是我们的习惯性思维，因为我们的司法总是被干预，而且是可以被轻而易举地干预，对于西方政要而言，干预司法是他们想都不敢想的事情。既然怀疑，那证据呢？不能把想象当成事实。自2013年菲律宾提出仲裁到现在，几年时间过去了，我们庞大的情报系统为什么没有拿到一点美国在操弄仲裁的证据？只要拿出哪怕一个确凿有力的证据，这个仲裁庭就应该解散。
3、如果认为法官有倾向性，可以把他的判例、著作甚至学术会议上的发言找出来，指出其带有倾向性，然后另行指定法官。
4、我们非常用力地强调仲裁是一张废纸，但如果真的是一张废纸，我们何必强调它是一张废纸呢？不理它就是了！但我们所做的一切，用最强烈的语言和行动表达对仲裁的轻视，恰恰说明我们非常非常地在意它！更重要的是，我们说它是一张废纸，这没有用，别人不是这样认为的，是可以用来大做文章的。
5、在领土问题上，千万不要说"自古以来..."这样的话了，没有一块领土是自古以来就是哪个国家的，三百年前还没有美国，一千多年前西藏新疆这些地方都不是中国的，中华民国的时候中国地图是"秋海棠"，现在已经变成一只"鸡"了......
6、当前我们在南海展示实力，是吓不走美国的，我们的差距还大着呢，不要被军演画面搞得热血沸腾；甚至是美国乐见的，美国必将用来制造舆论，指责中国信奉实力不讲规则，并以此进一步动员相关国家组成同盟。
7、不要人云亦云，很多事情只要动动脚趾头想想，就会发现不是他们说的那回事。
8、好战必亡。大国崛起，依靠的是话语权，依靠的是占据道义制高点。我们要认真思考一个问题，我们已经成为世界第二大经济体了，为什么只能交一些酒肉朋友，而没有一个真正意义上的盟友呢？而美国为什么能够拉帮结伙，而且步步为营、招招得手？
总之，我们无论在内政还是外交上，做事不专业，没有规则意识，只会运动式、口号式地做事，这个老毛病始终改不了，误国误民啊！

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http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20160708/19686500

世道人生： 港官與公安磋商甚麼東東 | 蘋果日報 | 要聞港聞 | 20160708

林榮基記者會後，梁振英煞有介事地去信「中央」說是反映港人對這件事的關注；然後煞有介事地由律政司長、保安局長等到北京與公安部討論事件；回港後又煞有介事地由689與袁國強等人會見傳媒，說取得了成果。
取得甚麼成果呢？就是雙方就通報機制循時限等4方面作檢討。另外就林榮基案中共在港官面前播出林被監視居住和認罪片段，689接着說：「不同的司法管轄區是有不同法律的，每一個社會的居民，他去到外地都要遵守當地的法律。」
香港人對銅鑼灣書店的關注，是關注通報機制嗎？是認為香港人到世界任何地方都不須遵守當地法律嗎？
通報機制再怎麼「完善」，如果在強權脅迫下要被拘留者簽名同意不通知家人，中共執法部門也有大條道理而不通知香港警方，就4個方面去檢討通報機制有甚麼意義？至於「每一個社會的居民，他去到外地都要遵守當地的法律。」還用的着689說嗎？香港人到世界各地，怎麼會不知道要遵守當地法律？問題是：林榮基在大陸，究竟犯了麼法？在大陸寄書犯法嗎？大陸憲法寫明有出版自由，沒有任何法律講有禁書，也沒有法律講不得寄所謂「禁書」，更沒有法律列明任何人不得在境外向大陸寄「禁書」。寧波市公安局竟然說，發現有人向寧波銷售境外書籍，而「書籍是從香港銅鑼灣書店購買」，於是銅鑼灣書店出售書籍也成為罪名。香港人關注的就是在大陸隨時會觸犯沒有法律列明而被指為違法的事，更關注在香港做合法之事到了大陸卻被指在香港從事對大陸非法之事。
對銅鑼灣書店事件，香港人最關注的是中共的「跨境執法」，今年一月《環球時報》社論說，「強力部門通常都有規避法律讓一個被調查者進行配合的辦法」，對「跨境執法」實際上已自我承認。袁國強等人到大陸商談銅鑼灣書店之事，若真正表達香港人對事件的關注，又怎能不講這個最重要的關注？怎能不當面問清楚《環時》講的「強力部門」是怎麼回事？
不提「強力部門」，不提銅鑼灣五子究竟觸犯了大陸哪一條法律，而講無關痛癢的通報機制，看林榮基剪髮影片，還好意思說取得甚麼成果？
而正在689和袁某等大晒通報機制的時候，寧波公安局就為文說林榮基「違反取保候審規定」，促他回內地受查，否則將對其「變更刑事強制措施」。《人民日報》對這次公安部與港府有關部門的磋商更有與港官截然不同的表述，這份中共中央機關報表示，經磋商後，「內地各省市公安機關與港警執法合作必將更加緊密」，「犯罪嫌疑人以為逃到香港就可以逃脫法律制裁的圖謀難以得逞了。」
林榮基躲起來不是沒有理由的，經689派高官到北京磋商後，香港人在大陸以至在香港的法律權利是多了些保障還是更無保障？確是使香港人疑慮重重。

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蘋果日報- 【即時文摘】驚慌了（李純恩）

http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=55315390&category_guid=10829392&category=instant&issue=20160705

【即時文摘】驚慌了（李純恩）

中國網民在熱烈討論一件事：美國國土安全局將會要求所有入境的遊客填寫個人擁有的社交網站資料。也就是說，什麼facebook、Twitter、微博、微信、QQ之類，都要你填，然後在美國覺得有必要的時候，可以審查你社交賬戶的內容，發現內容不對頭，便會把你趕走。據一份中國報紙報道，有一個中國留學生在微信上跟身在中國的父親通微信商量在美國買樓，內容正好被美國有關當局查到，覺得這個女學生全家有移民美國的傾向，結果就把這個女學生遞解出境了。這些事情也不知是真是假，但中國人相信這種事情，許多人還正打着這樣的如意算盤，於是傳聞，叫大家小心。一傳開之後，類似的個案也越來越多，說有人在微信上說到美國讀書只為混個身份居留，然後就給遣返了。說得真的一樣，信者更甚。中國網民再不懂事，「網絡審查」則再熟悉不過，所以堅信不疑。有人說，終於找到中美兩國政府的共通點了。美國人若真的要查入境遊客的社交網站賬戶，為的自然是反恐，防的也是中東來客。但中國人心虛，以為自己就是最大目標，一下子都驚慌起來。沒辦法，我們的同胞，就是小算盤太多嘛！

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